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牛皮癣患者合理饮食应该多样性

发布时间:2010-11-20 文章来源:长春博润皮肤病医院 在线咨询

如何进行合理的饮食调养,是牛皮癣患者都非常关心的问题。牛皮癣患者的饮食应注意多样性,粗细、荤素合理搭配。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

 

★米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对牛皮癣患者的胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米比精白米更有营养,还能降低胆固醇,减少患者心脏病发作和中风的几率。糙米还能提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪。

 

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★中医认为黑米有显著的药用价值,可入药入膳,长期食用可延年益寿。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于牛皮癣患者病后体虚者的保健。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃等功效,女性牛皮癣患者产后喝黑米粥有利于滋补身体。

 

★皮癣患者要注意少吃生冷食物,冷饮,特别是冰。因为生冷食物是寒性食物,寒与湿互结,就会导致泻肚、腹痛等症状,会直接影响脾胃消化吸收功能,损害脾胃。所以牛皮癣患者应该尽量少吃冷饮。身患牛皮癣还要注意饮食多样性,忌食荤腥发物,如虾、蟹、羊肉等,以免加重病情。

 

★对于牛皮癣患者来说平常应饮食多样性,多吃富含维生素A、维生素C及维生素E的食物,要多吃一些新鲜蔬菜,比如番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等。番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用;一些苦味的食物,如苦瓜、苦菜等,具有清热解毒的功能,可以健胃增食。注意烹煮时间不要太长,以防维生素被破坏,营养物质流失。

 

★另外,牛皮癣饮食多样性可以多吃梗米。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因食用量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供患者人体所需的营养、热量。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

 

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